Avena nocturna sin gluten con arándanos, chía y nueces
Receta antiinflamatoria de desayuno, saciante y fácil de preparar, pensada para una rutina equilibrada si tienes lipedema.
Preparación
10 min
Cocción
0 min
Total
10 min
Raciones
2
Dificultad
fácil
Elaboración
- 1
Coloca la avena, la chía, la canela y la vainilla en dos tarros limpios. Mezcla en seco para repartir bien las semillas.
- 2
Añade la bebida de almendra y el zumo de limón. Remueve hasta que no queden zonas secas en la base del tarro.
- 3
Incorpora la mitad de los arándanos, tapa y deja en la nevera entre 6 y 12 horas. La avena debe quedar tierna y cremosa, no líquida.
- 4
Por la mañana, remueve de nuevo y ajusta la textura con una cucharada extra de bebida vegetal si la quieres más ligera.
- 5
Sirve con el resto de los arándanos y las nueces justo antes de comer para mantener el contraste crujiente.